生産物の紹介
「むちころふぁーむ」がある有田地域は、年間を通じて温暖な気候と夏場に雨が少なく
水はけの良い土壌など、みかんの栽培に非常に適した地域です。
そんな和歌山県有田地域の特徴を最大限に活かしながら、できるだけ自然の成長サイクルに合わせることを大切にしています。
常に自然に対して敬意を持ち、肥料や資材にこだわり、日々の農業に取り組んでいます。
有田みかん
アミノ酸を原料とした特殊な液体肥料を用い、さらに水分管理を徹底することで、甘く程よい酸味に加えより一層「コク」のあるみかんに仕上がっております。
使用するその他の肥料や資材にもこだわり、そのひとつひとつが繋がってできた「みかん農家がうまいと感じたみかん」は、味はもちろんのこと、1粒1粒の外観にも拘っています。
南高梅
南高梅は皮が薄く、肉厚で果肉が柔らかいことから、高級梅干しの材料として使われています。また、梅干しだけでなく、梅酒や梅ジュース、甘露煮やジャムなどにもおすすめです。
朝露の残る早朝から1粒1粒丁寧に手摘みし、産地直送でお届けします。
市販では味わえない自分好みの味付けでお家時間をお楽しみください。
各種雑柑
「むちころふぁーむ」で取り扱う有田みかん以外の柑橘類です。
不知火や八朔など、1年を通して10種以上の生産をしています。
品種によって、それぞれ食べられる季節や味わいが異なるので、柑橘の食べ比べをお楽しみいただけます。
100%みかんジュース
混じりっけのない、みかんそのままの甘さと美味しさを提供したいとの想いから、搾汁方法にこだわり、手間ひまかけて丁寧に仕上げています。
皮や袋の苦味やアクがなく、安心して飲んでいただける100%みかんジュースです。
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